Flammkuchen mit Queso manchego Zutaten: Für den Teig: 250 Gramm Mehl, 125 ml lauwarmes Wasser, ein halber Würfel Hefe, 3 Esslöffel Öl, etwas Salz Für den Belag: 200 Gramm Queso manchego, 100 Gramm roher Schinken (Serrano, ein halber Becher Creme Fraiche, bei Bedarf etwas Weiterlesen
